Dienstag, 12. Februar 2013

Ein schöner Wintertag!

Ich hoffe Ihr habt die Karnevalszeit gut überstanden!


Das perfekte Wochenende fängt bei uns im Moment Samstagmorgens mit Pancakes an! In allen Variationen und am liebsten mit Ahornsirup...lecker!!

Hier haben wir mal welche mit Heidelbeeren gemacht: Ich verwende immer das doppelte Rezept und es sind alle weg......ohne Worte :-)




Und hier das Rezept:
 
 
CLASSIC PANCAKES
 
Trockene Zutaten:
180g Mehl
2TL Backpulver
30g Zucker(ich verwende immer die Hälfte)
1/2 TL Salz
 
Flüssige Zutaten:
200ml Milch
30g zerlassene Milch
2 Eier
 
Trockene Zutaten vermischen, Flüssige Zutaten vermischen.
Die Trockenen Zutaten zu den flüssigen hinzufügen.
Vorsicht, nicht zu viel rühren!!! denn sonst werden die Pancakes
steinhart. Ein paar Klümpchen Mehl haben noch niemand geschadet;-)
 
Danach in Butter in der Pfanne braten.
 
Wir fügen unter den fertigen Teig immer noch verschiedene Früchte vorsichtig unter: Apfelstücke, Heidelbeeren....
 
GUTEN APPETIT!!
 
 
P.S.: Wie gesagt: Wir verwenden das doppelte Rezept....:-)



Nachdem wir einige Zeit mit Krankheiten und Erkältungen zu kämpfen hatten, konnte ich am Wochenende der Sonne nicht widerstehen und bin losgezogen um ein paar Winterbilder am See zu knipsen....

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Endlich kann ich Euch mal meine neue Handyhülle zeigen: Die Hülle habe ich im Internet bestellt: HIER
Es gibt alle möglichen Farben und Variationen
Die Hüllen werden individuell gefertigt und
 

sind absolut hochwertig!!
 
Ich freue mich schon, wenn die Tage wieder länger werden, dann kann man auch mal wieder Fotos ohne Blitz machen.....
 
Viele Grüße und noch eine schöne Woche!!
 
Eure Gabi